Vrhunski model z največjo zmogljivostjo in integrirano reverzno osmozo. Optimalen za bare in točilne pulte, saj pri odpiranju vrat ne uhaja para. Model HOBART PREMAX GP je prvi pomivalni stroj za kozarce na svetu, ki vam zagotavlja suhe kozarce. Ročno poliranje ni več potrebno. Mere košare 500 x 500 mm.

-          nič več zamudnega sušenja

-          nič več ročnega poliranja

-          brez izpusta pare ob odpiranju vrat

-          inteligentna povezava

INTEGRIRANA REVERZNA OSMOZA: reverzna osmoza (RO) je sodobna in hkrati zelo učinkovita tehnologija filtriranja vode, iz vode se odstranijo praktično vsi onesnaževalci, tudi minerali in soli
TOP-DRY: prvi industrijski pomivalni stroj za kozarce na svetu z integriranim aktivnim sušenjem, segret in suh zrak vpije vlago s kozarcev in jo odvede iz pomivalne komore, ročno sušenje ni več potrebno, zagotavlja suhe kozarce
VAPOSTOP2: z večstopenjskim ventilatorjem posrka vlažen zrak iz stroja in tako prepreči izstopanje pare ob odpiranju vrat, gostov pri šanku ne moti izstopajoč oblak pare, leseno gastronomsko pohištvo ni izpostavljeno nepotrebni vlagi, v prostor se oddaja 45% manj pare
SENSO-ACTIVE PORABA VIROV: vnos umazanije v rezervoar se stalno nadzoruje in poraba vode avtomatsko prilagaja, pri majhnem vnosu umazanije je poraba vode nizka, pri večjem pa se poviša, zanesljivi rezultati pomivanja tudi pri velikem vnosu umazanije, pomivalni stroj popravi napake osebja, pomivalni lug se vedno zadostno regenerira s svežo vodo, ni več potrebno odčrpavanje in ponovno polnjenje

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm
Dimenzije: 600x603x825 mm
Priključna moč: 400V/6800W
Kapaciteta tanka: 10,6 l
Vstopna višina: 305mm
Cikli: 60/90/120 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h
7 avtomatskih ciklov (poseben za pribor)
Integriran WIFI modul
Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Model HOBART PROFI za zanesljivo in enostavno pomivanje posode, pribora in kozarcev. Primeren za zahteve v restavracijah, bistrojih in kavarnah.

SENSO-ACTIVE PORABA VIROV: vnos umazanije v rezervoar se stalno nadzoruje in poraba vode avtomatsko prilagaja, pri majhnem vnosu umazanije je poraba vode nizka, pri večjem pa se poviša, zanesljivi rezultati pomivanja tudi pri velikem vnosu umazanije, pomivalni stroj popravi napake osebja, pomivalni lug se vedno zadostno regenerira s svežo vodo, ni več potrebno odčrpavanje in ponovno polnjenje
2IN1 SISTEM DVEH KOŠAR: kjer se nabira velika količina posode in pribora za zajtrk in kavo, se lahko zmogljivost pomivalnega stroja enostavno podvoji, tako da se hkrati pomivata dve košari, pri tem se uporabi izvlečni nosilec košare, na katerega se namesti zgornja košara, zahvaljujoč optimalnemu izkoristku pomivalnega stroja se poraba vode, energije in kemikalij v primerjavi z običajno uporabo zniža do 50%

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm / 500x530 mm
Dimenzije: 600x603x825 mm
Priključna moč: 400V/6800W
Kapaciteta tanka: 10,6 l
Vstopna višina: 425mm
Cikli: 90/180/360 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 40 košar/h, 720 krožnikov/h, 1440 kozarcev/h
Nominalna kapaciteta z dvojnimi vodili: 80 košar/h, 40 košar za krožnike + 40 košar za kozarce/skodelice
6 avtomatskih ciklov
Integriran WIFI modul
Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Model HOBART PROFI z vstavno globino XL brez težav pomiva kuhinjske pekače, pekarniške košare in mesarske zaboje. Zato je idealni partner v pekarnah, mesnicah in pri ponudnikih hitre hrane.

XL POMIVALNA KOMORA: s povečano pomivalno komoro XL nudi dovolj prostora za posodo velikosti 600x400mm, v vašem pomivalnem stroju lahko enostavno pomijete GN-posode, pladnje, mesarske in pekarniške košare
SENSO-ACTIVE PORABA VIROV: vnos umazanije v rezervoar se stalno nadzoruje in poraba vode avtomatsko prilagaja, pri majhnem vnosu umazanije je poraba vode nizka, pri večjem pa se poviša, zanesljivi rezultati pomivanja tudi pri velikem vnosu umazanije, pomivalni stroj popravi napake osebja, pomivalni lug se vedno zadostno regenerira s svežo vodo, ni več potrebno odčrpavanje in ponovno polnjenje
2IN1 SISTEM DVEH KOŠAR: kjer se nabira velika količina posode in pribora za zajtrk in kavo, se lahko zmogljivost pomivalnega stroja enostavno podvoji, tako da se hkrati pomivata dve košari, pri tem se uporabi izvlečni nosilec košare, na katerega se namesti zgornja košara, zahvaljujoč optimalnemu izkoristku pomivalnega stroja se poraba vode, energije in kemikalij v primerjavi z običajno uporabo zniža do 50%

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm / 500x530 mm
Dimenzije: 600x640x825 mm
Priključna moč: 400V/6800W
Kapaciteta tanka: 10,6 l
Vstopna višina: 425mm
Cikli: 90/180/360 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 40 košar/h, 720 krožnikov/h, 1440 kozarcev/h
Nominalna kapaciteta z dvojnimi vodili: 80 košar/h, 40 košar za krožnike + 40 košar za kozarce/skodelice
6 avtomatskih ciklov
Integriran WIFI modul
Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Model HOBART PREMAX FP, s porabo zgolj 1 litra vode je slednji najgospodarnejša različica pomivalnega stroja za montažo pod pult, kar jih trg premore, obenem pa je tudi pomivalni stroj za montažo pod pult, ki lahko pri zelo hudi umazaniji uporablja vročo vodno paro.

-          nič več zamudnega sušenja

-          nič več ročnega poliranja

-          brez izpusta pare ob odpiranju vrat

-          inteligentna povezava

TOP-DRY: prvi industrijski pomivalni stroj za krožnike na svetu z integriranim aktivnim sušenjem, segret in suh zrak vpije vlago s krožnikov in jo odvede iz pomivalne komore, ročno sušenje ni več potrebno, zagotavlja suhe krožnike
VAPOSTOP2: z večstopenjskim ventilatorjem posrka vlažen zrak iz stroja in tako prepreči izstopanje pare ob odpiranju vrat, gostov pri šanku ne moti izstopajoč oblak pare, leseno gastronomsko pohištvo ni izpostavljeno nepotrebni vlagi, v prostor se oddaja 45% manj pare
SENSO-ACTIVE PORABA VIROV: vnos umazanije v rezervoar se stalno nadzoruje in poraba vode avtomatsko prilagaja, pri majhnem vnosu umazanije je poraba vode nizka, pri večjem pa se poviša, zanesljivi rezultati pomivanja tudi pri velikem vnosu umazanije, pomivalni stroj popravi napake osebja, pomivalni lug se vedno zadostno regenerira s svežo vodo, ni več potrebno odčrpavanje in ponovno polnjenje
2IN1 SISTEM DVEH KOŠAR: kjer se nabira velika količina posode in pribora za zajtrk in kavo, se lahko zmogljivost pomivalnega stroja enostavno podvoji, tako da se hkrati pomivata dve košari, pri tem se uporabi izvlečni nosilec košare, na katerega se namesti zgornja košara, zahvaljujoč optimalnemu izkoristku pomivalnega stroja se poraba vode, energije in kemikalij v primerjavi z običajno uporabo zniža do 50%
ECO PROGRAM: inteligentni modeli HOBART PREMAX delujejo z vodno paro, najboljši rezultati se dosežejo le z 1l sveže vode pri izpiranju, s tem se poraba vode in pomivalnega sredstva zniža 60%, najkrajši program traja le 80 sekund, zmogljivost stroja se poviša za 13% na 45 košar/h
PROGRAM ZA JEDILNI PRIBOR: vroča vodna para raztopi tudi najbolj trdovratno nesnago, struktura strnjenih ostankov hrane se razlomi in odplakne, predhodno namakanje pribora ni več potrebno

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 1l/košaro
Košara: 500x500 mm / 500x530 mm
Dimenzije: 600x603x825 mm
Priključna moč: 400V/6800W
Kapaciteta tanka: 10,6 l
Vstopna višina: 425mm
Cikli: 80/150/170 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 45 košar/h, 810 krožnikov/h, 1620 kozarcev/h
Nominalna kapaciteta z dvojnimi vodili: 90 košar/h, 45 košar za krožnike + 45 košar za kozarce/skodelice
8 avtomatskih ciklov
Integriran WIFI modul
Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Model HOBART PROFI za zanesljivo pomivanje kozarcev, krožnikov in jedilnega pribora.

HRANILNIK ENERGIJE ODPADNEGA ZRAKA: serijsko vgrajen hranilnik energije odpadnega zraka pri pomivalnih strojih HOBART temelji na z vseh strani zaprtem pokrovu, pri odprtem stroju tako vroča vodna para ostane v pokrovu in ne more uhajati v prostor, toplotna energija ostane shranjena v sistemu, pomivalni stroji s pokrovom HOBART tako zaradi svojega zaprtega pokrova ne potrebujejo ločene rekuperacije toplote odpadnega zraka

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2,5 l/košaro
Košara: 500x500 mm
Dimenzije: 711x815x1510/1995 mm
Priključna moč: 400V/7100W
Kapaciteta tanka: 23 l
Vstopna višina: 440 mm
Cikli: 60/90/180 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h, 1080 krožnikov/h
3 avtomatski cikli

Prednji in stranski del v sivi barvi,
razstavna površina iz inoxa,
kaljeno ravno prednje steklo,
zadaj zavesa (rolo), zračno hlajen,
elektronsko upravljanje,
LED osvetlitev, digitalni termometer,
4 x dvojna kolesa.
Kapaciteta: 870 lit. / 160 lit.
Kapaciteta: 16 posod po 5 lit. 36 x 16,5 x 12 cm
Hladilno sredstvo: R290
Temperaturno območje: -20 ° / 2 ° C,
Priključek: 230 V / 1730 W,
Mere: 150,3 x 104,8 x 130,6 cm (ŠxGxV)

2x šamotna komora v celoti,
integrirani grelci,
peskana površina,
toplotno izolirana navzven,
max. temp. do 450° ločeno za zgornji in spodnji del,
elektronsko upravljanje START/STOP,
timer,
notranja osvetlitev,
zgoraj in spodaj termo element,
energijsko varčna,
ohišje varno pred prekomerno vročino,
dvojna energijsko varčna dvojna izolacija,
ohišje, okviri vrat in prezračevalni kanali iz inoxa,
protipožarno lakirane stranice v črni barvi,

Model HOBART PROFI za zanesljivo pomivanje kozarcev, krožnikov in jedilnega pribora.

SENSO-ACTIVE INTELIGENTNI NADZOR POMIVALNEGA LUGA: inteligentni HOBARTOV nadzor pomivalnega luga nenehno meri kakovost pomivalnega luga in uravnava količino sredstva za izpiranje pri vsakem posameznem pomivanju na nujno potrebni minimum za zagotavljanje brezhibnega, higieničnega rezultata pomivanja, poraba pri posameznem pomivanju se tako zmanjša na 1,4 l sveže vode, z inteligentnim HOBARTOVIM nadzorom pomivalnega luga je mogoče privarčevati do 44% vode, čistilnega sredstva in energije

HRANILNIK ENERGIJE ODPADNEGA ZRAKA: serijsko vgrajen hranilnik energije odpadnega zraka pri pomivalnih strojih HOBART temelji na z vseh strani zaprtem pokrovu, pri odprtem stroju tako vroča vodna para ostane v pokrovu in ne more uhajati v prostor, toplotna energija ostane shranjena v sistemu, pomivalni stroji s pokrovom HOBART tako zaradi svojega zaprtega pokrova ne potrebujejo ločene rekuperacije toplote odpadnega zraka

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm
Dimenzije: 711x815x1510/1995 mm
Priključna moč: 400V/7100W
Kapaciteta tanka: 23 l
Vstopna višina: 440 mm
Cikli: 60/90/180 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h, 1080 krožnikov/h
Zvočno in toplotno izoliran pokrov
Opozorilo za dodajanje detergentov
Nadzor vstavljanja sita
Prikaz polnosti
6 avtomatskih ciklov

Model HOBART PROFI z INTEGRIRANIM SISTEMOM ZA REKUPERACIJO TOPLOTNE ENERGIJE IZ ODPADNE VODE za zanesljivo pomivanje kozarcev, krožnikov in jedilnega pribora.

REKUPERACIJA TOPLOTE IZ ODPADNE VODE: Sistem rekuperacije toplote iz odpadne vode izkorišča energijo odpadne vode in jo dovaja nazaj v pomivalni stroj, v prenosniku toplote se 60°C vroča odpadna voda protitočno odvaja mimo hladne vode, ki doteka, tako pride do toplotne izmenjave, ki omogoči, da se 15°C hladna voda segreje na približno 40°C brez porabe dodatne energije
HRANILNIK ENERGIJE ODPADNEGA ZRAKA: serijsko vgrajen hranilnik energije odpadnega zraka pri pomivalnih strojih HOBART temelji na z vseh strani zaprtem pokrovu, pri odprtem stroju tako vroča vodna para ostane v pokrovu in ne more uhajati v prostor, toplotna energija ostane shranjena v sistemu, pomivalni stroji s pokrovom HOBART tako zaradi svojega zaprtega pokrova ne potrebujejo ločene rekuperacije toplote odpadnega zraka
SENSO-ACTIVE INTELIGENTNI NADZOR POMIVALNEGA LUGA: inteligentni HOBARTOV nadzor pomivalnega luga nenehno meri kakovost pomivalnega luga in uravnava količino sredstva za izpiranje pri vsakem posameznem pomivanju na nujno potrebni minimum za zagotavljanje brezhibnega, higieničnega rezultata pomivanja, poraba pri posameznem pomivanju se tako zmanjša na 1,4 l sveže vode, z inteligentnim HOBARTOVIM nadzorom pomivalnega luga je mogoče privarčevati do 44% vode, čistilnega sredstva in energije

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm
Dimenzije: 711x815x1510/1995 mm
Priključna moč: 400V/7100W
Kapaciteta tanka: 23 l
Vstopna višina: 440 mm
Cikli: 60/90/180 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h, 1080 krožnikov/h
Zvočno in toplotno izoliran pokrov
Opozorilo za dodajanje detergentov
Nadzor vstavljanja sita
Prikaz polnosti
6 avtomatskih ciklov

Predelan model HOBART PROFI za zanesljivo pomivanje pekarskih in mesarskih košar, pladnjev in GN posod.

XL POMIVALNA KOMORA: razširjena notranjost pokrova in povišana vstopna višina dopuščata udobno nastavitev evropsko normiranih posod in pekarskih košar, za dve 1/1 GN posodi ali do 8 trgovskih in industrijskih pladnjev
HRANILNIK ENERGIJE ODPADNEGA ZRAKA: serijsko vgrajen hranilnik energije odpadnega zraka pri pomivalnih strojih HOBART temelji na z vseh strani zaprtem pokrovu, pri odprtem stroju tako vroča vodna para ostane v pokrovu in ne more uhajati v prostor, toplotna energija ostane shranjena v sistemu, pomivalni stroji s pokrovom HOBART tako zaradi svojega zaprtega pokrova ne potrebujejo ločene rekuperacije toplote odpadnega zraka
INTELIGENTEN SISTEM UPRAVLJANJA ENERGIJE: z inteligentnim sistemom upravljanja energije pri pomivalnih strojih s pokrovom HOBART je za polnjenje vedno na voljo maksimalna zmogljivost grelca, tako se skrajša čas polnjenja, med pomivanjem se lahko moč grelca reducira na potreben minimum, da se zagotovi energija za pomivalno črpalko in ogrevanje rezervoarja, tako so zagotovljeni kratki časi segrevanja, ob minimalni skupni priključni vrednosti stroja
SENSO-ACTIVE INTELIGENTNI NADZOR POMIVALNEGA LUGA: inteligentni HOBARTOV nadzor pomivalnega luga nenehno meri kakovost pomivalnega luga in uravnava količino sredstva za izpiranje pri vsakem posameznem pomivanju na nujno potrebni minimum za zagotavljanje brezhibnega, higieničnega rezultata pomivanja, poraba pri posameznem pomivanju se tako zmanjša na 1,4 l sveže vode, z inteligentnim HOBARTOVIM nadzorom pomivalnega luga je mogoče privarčevati do 44% vode, čistilnega sredstva in energije

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm ali 500x600mm
Dimenzije: 811x882x1610/2195 mm
Priključna moč: 400V/12400W
Kapaciteta tanka: 40 l
Vstopna višina: 540 mm
Cikli: 52/75/180 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 70 košar/h, 1680 krožnikov/h, 2520 kozarcev/h
Zvočno in toplotno izoliran pokrov
Opozorilo za dodajanje detergentov
Nadzor vstavljanja sita
Prikaz polnosti
6 avtomatskih ciklov