Predelan model HOBART PROFI za zanesljivo pomivanje pekarskih in mesarskih košar, pladnjev in GN posod.

XL POMIVALNA KOMORA: razširjena notranjost pokrova in povišana vstopna višina dopuščata udobno nastavitev evropsko normiranih posod in pekarskih košar, za dve 1/1 GN posodi ali do 8 trgovskih in industrijskih pladnjev
HRANILNIK ENERGIJE ODPADNEGA ZRAKA: serijsko vgrajen hranilnik energije odpadnega zraka pri pomivalnih strojih HOBART temelji na z vseh strani zaprtem pokrovu, pri odprtem stroju tako vroča vodna para ostane v pokrovu in ne more uhajati v prostor, toplotna energija ostane shranjena v sistemu, pomivalni stroji s pokrovom HOBART tako zaradi svojega zaprtega pokrova ne potrebujejo ločene rekuperacije toplote odpadnega zraka
INTELIGENTEN SISTEM UPRAVLJANJA ENERGIJE: z inteligentnim sistemom upravljanja energije pri pomivalnih strojih s pokrovom HOBART je za polnjenje vedno na voljo maksimalna zmogljivost grelca, tako se skrajša čas polnjenja, med pomivanjem se lahko moč grelca reducira na potreben minimum, da se zagotovi energija za pomivalno črpalko in ogrevanje rezervoarja, tako so zagotovljeni kratki časi segrevanja, ob minimalni skupni priključni vrednosti stroja
SENSO-ACTIVE INTELIGENTNI NADZOR POMIVALNEGA LUGA: inteligentni HOBARTOV nadzor pomivalnega luga nenehno meri kakovost pomivalnega luga in uravnava količino sredstva za izpiranje pri vsakem posameznem pomivanju na nujno potrebni minimum za zagotavljanje brezhibnega, higieničnega rezultata pomivanja, poraba pri posameznem pomivanju se tako zmanjša na 1,4 l sveže vode, z inteligentnim HOBARTOVIM nadzorom pomivalnega luga je mogoče privarčevati do 44% vode, čistilnega sredstva in energije

Poraba vode: 2l/košaro
Košara: 500x500 mm ali 500x600mm
Dimenzije: 811x882x1610/2195 mm
Priključna moč: 400V/12400W
Kapaciteta tanka: 40 l
Vstopna višina: 540 mm
Cikli: 52/75/180 sec. + posebni programi
Nominalna kapaciteta: 70 košar/h, 1680 krožnikov/h, 2520 kozarcev/h
Zvočno in toplotno izoliran pokrov
Opozorilo za dodajanje detergentov
Nadzor vstavljanja sita
Prikaz polnosti
6 avtomatskih ciklov