Kapaciteta: 10 x GN 1/1 ali 10 x 600 x 400 mm
Dimenzije: 790 x 839 x 1650 mm (ŠxGxV)
Šok komora serije Infinity Start je vrhunska šok komora s funkcijo hlajenja in zamrzovanja. Je praktična, varna in zagotavlja svežino in okus pripravljenih jedi, hkrati pa zagotavlja popoln nadzor nad živili v vsaki fazi ohlajanja. Združuje zmogljivost, energijsko učinkovitost in enostavno upravljanje.
Poudarki
| Tehnične specifikacije | |
|---|---|
| Električna napetost | 400-3N |
| Električna priključna moč | 1386 W |
| Zmogljivost | Hitro ohlajevanje: +3°C / 45 kg; Hitro zamrzovanje: -18°C / 20 kg |
| Hladilno sredstvo | R290 |
| Kapaciteta | 10 x GN 1/1 gl. 65 mm ali 10 x 600 x 400 mm gl. 40 mm |
| Teža | 159 kg |
| Splošne značilnosti | |
| Garancija | 1 leto |
| Dimenzije | |
| Zunanje dimenzije (ŠxGxV) | 790 x 839 x 1650 mm |
