ŠOK KOMORA Infinity X 15 All in one

Šok komora serije Infinity all in one je vrhunska v svoji kategoriji. Z zaslonom na dotik zagotavlja najvišjo zmogljivost v celotnem procesu obdelave živil. Opremljena je s funkcijo hlajenja, odtajevanja, vzhajanja in počasnega kuhanja pri nizki temperaturi.

Na voljo je v različici za gastronomijo ali slaščičarstvo in pekarstvo, s programi in lastnostmi, specifičnimi za posamezno panogo.

Je praktična, varna in intuitivna, izboljša svežino in okus jedi, hkrati pa zagotavlja popoln nadzor nad hrano v vsaki fazi. Združujejo zmogljivost, energijsko učinkovitost in enostavno upravljanje.

Poudarki

• Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
• Vključena 4-točkovna jedrna sonda
• Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
• Najnovejši tehnični standard
• Upravljanje na dotik
• Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom
• Funkcije: hitro ohlajanje, hitro zamrzovanje, odmrzovanje, vzhajanje in počasno kuhanje z nadzorom vlage, kombinirani cikli
• SD kartica in USB vhod