Univerzalna naprava HU1040-H

FEUMA HU 1040-H predstavlja najnovejšo generacijo profesionalnih univerzalnih kuhinjskih naprav FEUMA in združuje vse prednosti preverjene nemške kakovosti z naprednimi tehnološkimi rešitvami za sodobne profesionalne kuhinje. Namenjena je hotelom, restavracijam, catering podjetjem, bolnišnicam, domovom za starejše, centralnim kuhinjam, supermarketom ter obratom za predelavo sadja, zelenjave, mesa in drugih živil.

Gre za izjemno vsestransko napravo, ki lahko z enim pogonskim sistemom nadomesti več specializiranih strojev. V primerjavi z modelom HU 1020-2H predstavlja HU 1040-H tehnološko naprednejšo in sodobnejšo rešitev, namenjeno uporabnikom, ki želijo še večjo zmogljivost, ergonomijo in uporabniško izkušnjo.

Posebnost modela HU 1040-H je sodoben barvni zaslon na dotik, preko katerega se upravlja vse funkcije naprave. Za razliko od prejšnjih generacij in številnih konkurenčnih naprav HU 1040-H ne uporablja klasičnih mehanskih gumbov in stikal, temveč intuitiven digitalni uporabniški vmesnik. Ta omogoča hitrejše upravljanje, boljši pregled nad delovanjem naprave, enostavnejše nastavitve delovnih procesov ter še višjo raven higiene, saj gladka površina brez mehanskih tipk omogoča hitrejše in učinkovitejše čiščenje.

Nova generacija nemške kakovosti

Blagovna znamka FEUMA že desetletja slovi po vrhunski nemški izdelavi, robustni konstrukciji in izjemni vzdržljivosti. Model HU 1040-H nadaljuje to tradicijo, ter jo nadgrajuje z modernejšo zasnovo, izboljšano ergonomijo in optimiziranim upravljanjem.

Celotno ohišje je izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, ki zagotavlja:

• maksimalno odpornost proti koroziji,
• vrhunsko higieno,
• enostavno čiščenje,
• dolgo življenjsko dobo,
• odpornost na intenzivno vsakodnevno uporabo.

Robustna industrijska konstrukcija omogoča zanesljivo delovanje tudi v okoljih z visokimi dnevnimi obremenitvami.

Dvižna pogonska enota nove generacije

Model HU 1040-H je opremljen z napredno dvižno pogonsko enoto, ki omogoča še lažje prilagajanje delovne višine glede na posamezen nastavek in način uporabe.

V primerjavi z modelom HU 1020-2 je sistem dviga izboljšan z vidika ergonomije in uporabniške izkušnje, kar zmanjšuje fizične obremenitve zaposlenih ter pospeši menjavo nastavkov in čiščenje naprave.

Napredna tehnologija za profesionalce

FEUMA HU 1040-H vključuje:

• upravljanje preko barvnega zaslona na dotik,
• avtomatsko prepoznavanje nastavkov,
• elektronsko nadzorovane funkcije delovanja,
• dvostopenjsko regulacijo hitrosti,
• impulzni način delovanja,
• zaščito pred preobremenitvijo,
• zaščito pred nenamernim zagonom,
• samonadzorni varnostni sistem,
• industrijsko zaščito IP65,
• optimiziran pogonski sistem za še bolj gladko delovanje.

Naprava je zasnovana za maksimalno zanesljivost in dolgo življenjsko dobo tudi pri najzahtevnejših delovnih procesih.

Modularni sistem – ena naprava, neomejene možnosti

Tako kot HU 1020-2 tudi model HU 1040-H omogoča uporabo številnih profesionalnih nastavkov, zaradi katerih ena naprava pokrije skoraj vse potrebe profesionalne kuhinje.

Nastavki za rezanje in obdelavo zelenjave

• rezalni nastavek za rezine različnih debelin,
• nastavek za trakove in julienne rezanje,
• sistem za kockanje zelenjave,
• cilindri za ribanje,
• cilindri za strganje,
• cilindri za ribanje  sira,
• cilindri za ribanje krompirja,
• sistemi za pasiranje in pripravo pirejev,
• sistemi za dekorativno valovito rezanje.

Planetarni mešalnik

Na voljo sta mešalna sistema s 20- ali 40-litrskim kotlom iz nerjavnega jekla, primerna za:

• testo,
• kreme,
• omake,
• nadeve,
• slaščičarske izdelke,
• mešanje različnih živil.

Mesoreznica

Možen je priklop profesionalne mesoreznice FW 82 GSF S z 82 mm rezalnim sistemom in 5-delnim Unger kompletom za:

• mleto meso,
• burgerje,
• klobase,
• paštete,
• mesne pripravke.

Profesionalni cutter

Profesionalni cutter s prostornino 5,5 litra omogoča:

• sekljanje,
• emulgiranje,
• pripravo namazov,
• pripravo omak,
• obdelavo mesa,
• obdelavo rib,
• pripravo zelenjavnih mas.

Glavne prednosti modela HU 1040-H pred HU 1020-2H

• Novejša generacija FEUMA univerzalnih kuhinjskih naprav
• Sodobni barvni zaslon na dotik brez mehanskih gumbov
• Digitalno upravljanje vseh funkcij naprave
• Sodobnejša industrijska zasnova
• Izboljšana ergonomija delovnega mesta
• Naprednejša dvižna pogonska enota
• Optimizirano upravljanje in rokovanje
• Še učinkovitejše čiščenje in vzdrževanje
• Izpopolnjen pogonski sistem za gladkejše delovanje
• Primerna za najzahtevnejše profesionalne kuhinje
• Večje udobje pri vsakodnevnem delu zaposlenih
• Enaka vrhunska nemška kakovost in vzdržljivost FEUMA

Prednosti naprave FEUMA HU 1040-H

• Najsodobnejša FEUMA univerzalna kuhinjska naprava
• Vrhunska nemška kakovost (Made in Germany)
• Intuitivno upravljanje preko zaslona na dotik
• Brez mehanskih gumbov in stikal
• Napredna dvižna pogonska enota
• Ohišje in delovni elementi iz nerjavnega jekla
• Modularni sistem z velikim številom nastavkov
• Ena naprava za rezanje, ribanje, mešanje, gnetenje, mletje in sekljanje
• Industrijska zaščita IP65
• Samodejno prepoznavanje nastavkov
• Zaščita pred preobremenitvijo
• Izjemno dolga življenjska doba
• Nizki stroški vzdrževanja
• Primerna za obrate od približno 200 do več kot 1.500 obrokov dnevno

FEUMA HU 1040-H predstavlja vrh ponudbe FEUMA univerzalnih kuhinjskih naprav. Namenjena je profesionalnim uporabnikom, ki želijo najsodobnejšo tehnologijo, vrhunsko ergonomijo in zanesljivo nemško kakovost za dolgoletno intenzivno uporabo. Digitalno upravljanje preko zaslona na dotik, napredna dvižna pogonska enota in izjemna modularnost jo uvrščajo med najnaprednejše rešitve za profesionalne kuhinje na trgu.