HAVBNI POMIVALNI STROJ HOBART PREMAX AUPL

Šifra: AUPL

Izjemno širok premium model za pomivanje velike posode. Samodejno odstranjevanje umazanije ASR je idealno primeren za zelo umazane gastronorm ponve, mesnice ali pribor, hkrati pa zagotavlja zelo visoko stopnjo izkoriščenosti.

Cena brez DDV:

Opis
Tehnični podatki
  • Pomivalni stroj s pokrovom in možnostjo preklopa visokotlačnega pranja za direktno ali kotno delovanje
  • Nominalna zmogljivost do 70 košar/h, 1680 krožnikov/h (z opcijsko košaro P-XL), 2520 kozarcev/h, 560 listov/h, 140 GN-zabojev 1/1/h, 70 EN-zabojev/h
  • Velik predal z uporabno površino 660 x 500 mm
  • Izjemno velika višina polnjenja 540 mm
  • 9 avtomatskih ciklov: kratki, standardni, intenzivni, eko, neprekinjeni, jedilni pribor, osnovno čiščenje, E-save in higiena
  • Večstopenjski način: moč pomivanja se lahko zmanjša z 12,4 kW na 6,2 kW, če je priključen na vročo vodo
  • Toplotno in hrupno izolirana pokrov
  • Senzor umazanije v cedilu
  • Večstopenjski program samočiščenja
  • USB vmesnik za udoben prenos podatkov obratovalni podatki
  • vgrajen Wi-Fi modul
  • pripravljeno za namestitev - popolnoma opremljeno: cev za polnjenje/odtok, električni kabel, dozator detergenta, dozator sredstva za lesk, črpalka za izpiranje, črpalka za odtok, protipovratni ventil
  • rezervoar, okvir, pomivalne/izpiralne roke in plošče so iz nerjavečega jekla 1.4301
  • 1 košara za krožnike P-18-12
  • 1 košara za pladnje T-06-09
  • 1 košara za jedilni pribor C-01-07
  • ASR avtomatsko odstranjevanje umazanije (Automatic Soil Removal): Inovativen filtrirni sistem odpravlja potrebo po ročnem predčiščenju. Umazanija se takoj odstrani v zunanje sito, kar znižuje obratovalne stroške in varuje stroj.

  • XL pomivalna komora: Velika havba (pokrov) in komora zagotavljata najboljše rezultate pomivanja, npr. za: – do 24 krožnikov/košaro – do 8 pekačev velikosti 600 x 400 mm – do 8 pladnjev velikosti 660 x 500 mm – do 2 posodi GN 1/1

  • Upravljanje VISIOTRONIC-TOUCH: Barvni zaslon na dotik (prikazuje besedilo in grafiko) v kombinaciji z upravljanjem z enim gumbom in prikazom preostalega časa cikla.

  • Aplikacija SmartConnect: Nadzor nad pomivanjem s pametno tehnologijo: stanje in sporočila, poraba in obratovalni stroški, higiena in servis.

  • Upravljanje z viri SENSO-ACTIVE: Nenehno meri kakovost pomivalne vode in zmanjša količino vode, potrebno za izpiranje v vsakem ciklu, na minimum.

  • Eko program (Eco programme): Preklopni cikel izpiranja s paro zmanjša porabo sveže vode na 1,4 l/cikel. Prihranek vode in kemikalij.

  • Intenzivni program s paro: Bistveno manj ročnega predčiščenja in ponovnih pomivanj zaradi intenzivnih pomivalnih ciklov s pomočjo pare.

  • SAMOČISTILNI POMIVALNI SISTEM: Kombinirani sistem za pomivanje in izpiranje vključuje inovativno funkcijo samočiščenja pomivalnih rok med vsakim ciklom pomivanja. To prihrani čas in zagotavlja brezhibne rezultate čiščenja.

  • Pomivalni program POWER-PLUS: Izbira programa z visokim tlakom za pomivanje močno umazane posode.

  • POPOLNOMA ZAPRTA HAVBA (POKROV): Zahvaljujoč popolnoma zaprti havbi vroča odpadna para ostane v sistemu in se ne sprošča v prostor. Notranja klima je tako manj obremenjena, energija pa se ne izgublja.

  • CLIP-IN sistem pomivanja in izpiranja: Enostavno odstranjevanje brez uporabe orodja.

  • Pomivalni sistem ROTOR-X: Ločene vrteče se zgornje in spodnje 4-krake pomivalne roke zagotavljajo dinamično moč pomivanja.

  • VAPOSTOP ER (izbirno): Rekuperacija toplote iz odpadnega zraka zmanjša celotno porabo energije. Preprečuje uhajanje pare iz stroja ob dvigu havbe.

  • REKUPERACIJA TOPLOTE IZ ODPADNE VODE (izbirno): Energija iz odpadne vode s temperaturo 60 °C se porabi za segrevanje sveže vode, kar zmanjšuje celotno porabo energije.

  • Varnostno zablokirano sito: Preprečuje delovanje stroja brez sita v rezervoarju.

  • Izbirni signal za polnjenje: Spremlja količino vsebine v zunanjih in integriranih posodah za kemikalije (detergent/sredstvo za izpiranje).

  • Koncept EASY-CLEAN: Modre oznake v stroju pomagajo upravljavcu prepoznati komponente, ki jih je treba očistiti.

  • Thermolabel 71 °C: Privzeto nastavitev temperature v skladu z evropskim standardom DIN lahko upravljavec preklopi na višjo nastavitev za dezinfekcijo (Thermolabel).

Tehnične specifikacije
Električna napetost400 / 50 / 3N
Električna priključna moč16.6 | 3 x 32 A
Moč bojlerja12.2 kW
Moč pralne črpalke1 x 1.2 kW + 1 x 0.7 kW
Čas pomivanja52 / 70 / 170 / 180 sekund in posebni cikli
Volumen tanka40 l
Velikost košare (ŠxG)500 x 500 | 600 x 500 mm
Vstopna višina540 mm
Max teoretična zmogljivost70 košar/h ali 1.260 krožnikov/h ali 2.520 kozarcev/h
Poraba vode1.4 l/košaro
Moč gretja tanka2.5 kW
Teža bruto/neto (kg)170 / 150 kg
Splošne značilnosti
ModelOsnovni model | z vgrajenim mehčalcem vode
Dimenzije
Zunanje dimenzije (ŠxGxV)803/735 x 742 x 1610/2196 mm
[cusrev_reviews]

Dopolnilni izdelki

Sorodni izdelki

heartarrow-leftarrow-right