PODPULTNI POMIVALNI STROJ ZA POSODO HOBART PREMAX

Name: PODPULTNI POMIVALNI STROJ ZA POSODO HOBART PREMAX - GOST
SKU: GP-10C

Šifra: GP-10C

Model HOBART PREMAX GP je prvi pomivalni stroj za kozarce na svetu, ki vam zagotavlja suhe kozarce. Optimalen za bare in točilne pulte, saj pri odpiranju vrat ne uhaja para.

Cena brez DDV:

Opis

Tehnični podatki

Pomivalni stroj z integrirano tehnologijo sušenja
Nazivna zmogljivost do 60 košar/h ali 2160 kozarcev/h
8 avtomatskih ciklov: kratki, standardni, intenzivni, hladno izpiranje, pribor, osnovno čiščenje, higiena, E-save
Avtomatski program samočiščenja
Gladka uravnotežena vrata z mehanizmom za zapiranje
Pripravljeno za namestitev - popolnoma opremljeno: cev za polnjenje/praznjenje, napajalni kabel (priključek 400 V), dozator detergenta, dozator sredstva za lesk, črpalka za izpiranje, črpalka za praznjenje, zapora za povratni tok
Rezervoar, okvir in plošče so iz nerjavečega jekla 1.4301
Vgrajen modul WiFi
Enostaven preklop napajanja 400V v 230V
1 košara za kozarce 01-539040-001: 500 x 500 mm

TOP-DRY: prvi industrijski pomivalni stroj za kozarce na svetu z integriranim aktivnim sušenjem, segret in suh zrak vpije vlago s kozarcev in jo odvede iz pomivalne komore, ročno sušenje ni več potrebno, zagotavlja suhe kozarce
VAPOSTOP2: z večstopenjskim ventilatorjem posrka vlažen zrak iz stroja in tako prepreči izstopanje pare ob odpiranju vrat, gostov pri šanku ne moti izstopajoč oblak pare, leseno gastronomsko pohištvo ni izpostavljeno nepotrebni vlagi, v prostor se oddaja 45% manj pare
SENSO-ACTIVE poraba virov: vnos umazanije v rezervoar se stalno nadzoruje in poraba vode avtomatsko prilagaja, pri majhnem vnosu umazanije je poraba vode nizka, pri večjem pa se poviša, zanesljivi rezultati pomivanja tudi pri velikem vnosu umazanije, pomivalni stroj popravi napake osebja, pomivalni lug se vedno zadostno regenerira s svežo vodo, ni več potrebno odčrpavanje in ponovno polnjenje
2v1 sistem dveh košar: kjer se nabira velika količina posode in pribora za zajtrk in kavo, se lahko zmogljivost pomivalnega stroja enostavno podvoji, tako da se hkrati pomivata dve košari, pri tem se uporabi izvlečni nosilec košare, na katerega se namesti zgornja košara, zahvaljujoč optimalnemu izkoristku pomivalnega stroja se poraba vode, energije in kemikalij v primerjavi z običajno uporabo zniža do 50%
Upravljanje VISIOTRONIC-TOUCH: Barvni zaslon na dotik (prikaz besedila in grafike) v kombinaciji z upravljanjem prek ene tipke in prikazom preostalega časa cikla.
Samočistilni pralni istem: Kombiniran sistem pranja in izpiranja vključuje inovativno samočiščenje pralnih rok ob vsakem ciklu. To prihrani čas in zagotavlja optimalne rezultate čiščenja.
Aplikacija SmartConnect: Upravljanje pomivanja s pametno tehnologijo: pregled statusa in sporočil, uporabe in stroškov obratovanja, higiene ter servisnih informacij.
SISTEM PRANJA IN IZPIRANJA CLIP-IN: Omogoča enostavno odstranitev pralnih rok brez uporabe orodja.
Inteligentna dokumentacija podatkov: Samodejno beleženje pomembnih operativnih podatkov in porabe ter prikaz na zaslonu.
USB-vmesnik: Priročen prenos operativnih podatkov v obliki protokola prek USB-ključa.
Sistem finega filtriranja GENIUS-X²: Napreden filtrirni sistem s funkcijo predpomivanja zmanjša porabo detergenta.
Blokada sita: Preprečuje delovanje stroja brez nameščenega sita rezervoarja.
Opcijski signal za polnjenje: Nadzoruje nivo vsebine v zunanjih in integriranih posodah za kemikalije.
Higienski program: (V kombinaciji s tableto Hygiene-Tab INTENSIV) za odstranjevanje vodnega kamna in drugih usedlin iz notranjosti stroja.
Thermolabel 71 °C: Privzeto nastavitev temperature v skladu z evropskim standardom DIN lahko upravljalec preklopi na višjo nastavitev "Thermolabel".
Hladno izpiranje: izpiranje lahko preklopite na hladno za hladne kozarce.

Tehnične specifikacije
Električna napetost	400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Električna priključna moč	3 x 16 A \| 6.7 kW
Moč bojlerja	6.1 kW
Moč pralne črpalke	0.5 kW
Čas pomivanja	60/90/120 sekund in posebni cikli
Volumen tanka	10.6 l
Velikost košare (ŠxG)	500 x 500 mm
Vstopna višina	370 mm
Max teoretična zmogljivost	60 košar/h I 2160 kozarcev/h
Poraba vode	2 l/košaro
Moč gretja tanka	1.7 kW
Dimenzije
Zunanje dimenzije (ŠxGxV)	600 x 603 x 825 mm