Pica peč iD-D 72.72

iDeck je vrhunska električna etažna Pica peč, zasnovana za picerije, focaccerie, pekarne ter profesionalne gostinske obrate, ki iščejo zanesljivo, učinkovito in prilagodljivo rešitev za vsakodnevno profesionalno peko. Predstavlja odlično ravnovesje med kakovostjo peke, sodobno tehnologijo in racionalno porabo energije, zato je idealna izbira tako za nove gostinske koncepte kot za nadgradnjo obstoječih kuhinj.

iDeck združuje klasične prednosti profesionalne etažne peči z naprednimi Moretti Forni sistemi, ki zagotavljajo dosledne rezultate, enostavno uporabo in visoko učinkovitost. Posebnost peči je šamotno dno, ki učinkovito akumulira toploto ter jo enakomerno prenaša po celotni pečni površini. To omogoča stabilne pogoje peke, odlično zapečeno testo ter konstantne rezultate pri pripravi pic, focaccie, kruha in drugih pekovskih izdelkov.

Ključna prednost linije iDeck je Dual-Power Technology™, sistem neodvisnega upravljanja zgornjega in spodnjega gretja, ki omogoča natančno prilagoditev glede na vrsto testa, stil peke ali tip izdelka. Ta tehnologija zagotavlja večji nadzor, prilagodljivost in profesionalno konsistenco pri vsakodnevnem delu.

Peč odlikujejo tudi hitro segrevanje, učinkovita izolacija ter optimizirana poraba energije, kar omogoča krajši čas pripravljenosti in večjo ekonomičnost uporabe. Modularna zasnova omogoča prilagodljivo postavitev ter enostavno vključitev v različne profesionalne kuhinjske postavitve, tudi tam, kjer je prostor omejen.

Prednosti peči Moretti Forni iDeck:

• šamotno dno za optimalno akumulacijo in enakomerno porazdelitev toplote,
• Dual-Power Technology™ za ločen nadzor zgornjega in spodnjega gretja,
• odlična kakovost peke za pico, focaccio, kruh in druge pekovske izdelke,
• hitro segrevanje in učinkovita poraba energije,
• kompaktna in modularna zasnova,
• preprosto upravljanje in visoka zanesljivost,
• robustna profesionalna konstrukcija za dolgo življenjsko dobo.

iDeck je odlična izbira za gostince, ki želijo profesionalno etažno peč z vrhunsko kakovostjo peke, sodobnim nadzorom in zanesljivo vsakodnevno zmogljivostjo – vse v učinkoviti, prilagodljivi in stroškovno premišljeni rešitvi.