X-OVEN 1 - ŽAR NA OGLJE (9060002)

Dinamično kuhanje za kreativne obroke,
idealno za pečenje na žaru, gratiniranje, peko,
regeneriranje in prekajevanje nad
lesnim ogljem, 1 x žar-predal GN 1/1
za sočasno pripravo različnih jedi pri
različnih temperaturah, odlična
toplotna izolacija s keramično
komoro, enostavno čiščenje,
odprtina žar-predala desno,
priporočena količina oglja 3 kg,
poraba oglja 0,7 kg / uro,
zmogljivost na uro: 60 porcij po 300 g,
zagonski čas (čas segrevanja): 1 ura,
temperaturno območje: +280 / +380 °C,
kapaciteta: GN 1/1 in GN 1/2
mere pri odprtem predalu in prednjih vratcih: 96 x 124 x 70/100 cm,
zunanje mere: 58,5/90 x 84 x 70/100 cm (ŠxGxV)